لمن هم مهندسين من حيث الدرجة التعليمية، لمى حدادين تهندس أطباق رائعة عندما تُقدِم بخطواتها نحو المطبخ. من سن مبكرة، شعرت لمى أنها أُلهِِمَت حب الطهي من خلال مشاهدتها لوالدتها وهي تطبخ. قامت بتعليم نفسها بنفسها بحماسٍ بالغ، تحب تجريب مختلف المطابخ، ومتعطشة لقراءة مجلات الطهي والأدب. ألهمت الطهي من خلال والدتها وشغفها وحبها له. وهي هنا الآن لترضي شغفكم بالمأكولات الشامية.
شيش برك
المقلوبة
كرات الكفتة مع الأرز
ورق العنب والقرع
البامية
شوربة الحريرة
دجاج تيترازيني
سمكة الربيع
المحشي
المازة
لفائف باستيلا الدجاج
فتة الباذنجان
طاجن لحم ضأن مع سلطة...
صفوف بالدبس
اليخنة العربية
الفطائر
الكفتة
لفائف المسخن
حراء بأصبعه
كريسبي السمك المقلي مع...
سلطة كيسير الصحية
بريوات اللحم
الضأن مع العدس والفيتا
السمك الحار مع الزنجبيل و...
كعكة الحمضيات
أسياخ كباب حلب
شوربة الطماطم الكريمية مع...
طبق الدجاج
سمك مع الفاصوليا
كبدة لحم الضأن المقلية
كفتة الدجاج بالليمون...
لحم الضأن بالنعناع مع...
المعكرونة والدجاج...
برغر الدجاج الخالي من...
طبق الأوزي
اللحم المقرمش بالبرتقال
دجاج وأرز بالزعفران
عرايس باللحمة ( خبز محشو...
شاهدي الكيفية من خلال الفيديو و تعلمي أهم حيل الطبخ.
ستجدي لدينا مزيجاً رائعاً يجمع بين الإبتكارات الجديدة والمذاقات التقليدية اللذيذة في المطابخ العالمية.