سلطة الكريمة مع الأفوكادو والسلطعون و المانجا

20 دقيقة

الكمية تكفي 4

سلطة الكريمة مع الأفوكادو والسلطعون و المانجا الوصفة
Club Noor

من قبل مارتا يانكي

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

2 ثمرة أفوكادو ناضجة

6 أصابع لحم سلطعون

2 مانجو ناضجة

1 حبة من الليمون

5 ملاعق كبيرة خل أحمر

100 مل كريمة

1 ملعقة صغيرة خردل ديجون

ملح وفلفل

زيت نور

طريقة التحضير

مقدمة:

هي سلطة رائعة يمكن تحضيرها للضيوف، فضلاً عن أن تشكيلة الألوان التي تمتاز بها تجعل طبق السلطة يبدو رائعاً. 
سلطة شهية وطازجة، بالإضافة لكونها صحية ومثالية كمقبلات قبل تناول العشاء.

 طريقة التقديم هي مفتاح هذا الطبق لجعله متميزاً. لذا ينبغي إعداد كل بند على حدا بشكل منفصل لتكون النتيجة النهائية طبق سلطة مكون من طبقات جميلة.

الخطوات المتبعة:

قطعي المانجا إلى مكعبات صغيرة، وتبليها مع الملح والفلفل ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة خل أحمر، زيت نور وضعيه جانباً.

قطعي أصابع لحم السلطعون إلى شرائح، وأعدي له تتبيلة بسيطة باستخدام الخردل، وملعقتان كبيرتان من الخل الأحمر، وزيت نور. امزجي السلطعون بهم ثم ضعيهم جانباً.

أخيراً، حضري كريمة الأفوكادو من خلال خلطه مع عصارة الليمون، والملح، والفلفل، والكريمة، وزيت نور، حركيه حتى يصبح القوام سلساً.

لتحضير طبق السلطة، ضعي مقدار قليل من المانجا في قاع كأس أو وعاء زجاجي. أضيفي القليل من الأفوكادو وضعيه أعلى سلطة السلطعون.

فكرة لمذاق ألذ:

تعتبر طريقة تحضير الطعام أحد السمات الهامة لهذا الطبق، لذا يجب تجهيز كل مكون من المكونات على حداً لتحصلي في النهاية على طبق سلطة مكون من طبقات جذابة.

  البحث