الكوسة المحشوة

45 دقيقه

الكمية تكفي 2

 الكوسة المحشوة الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

4 حبات كوسة

1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة

2 ملعقة صغيرة دقيق

½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف

كوب حليب

1 بيضة مخفوقة

كوب جبن بارميزان مبشور

½ كوب فلفل أحمر مفروم فرماً ناعماً

3 فصوص من الثوم

الفلفل الأسود المطحون الطازج

1 ملعقة كبيرة زيت نور

طريقة التحضير

المقدمة:

حاولي إعداد هذه الوصفة، الكوسة المحشوة المطهوة مع الأعشاب والبيض والمغطَّاة بطبقة من الجبن. إنه حقاً طبقٌ رائع!

الخطوات المتبعة:

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

قطعي الكوسا لنصفين واستخرجي اللب ثم ضعيه جانباً في وعاء.

سخني زيت نور في مقلاة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقة.

أضيفي الأعشاب المجففة، ولب الكوسا، والفلفل الأحمر وقلبيهم لبعض الوقت.

أضيفي البيض وقلِّبي المزيج لبضع دقائق.

اخلطي الحليب مع الطحين أضيفيه إلى ما سبق لجعل الخضروات ممزوجة ومتماسكة معاً.

أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق وقلبي لمدة دقيقة.

ارفعي المزيج عن النار واستخدمي المغرفة بسكب الخليط فوق الكوسة.

ضعي البارميزان المبشور فوق الكوسة.

ضعي الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق.

فكرة لمذاق ألذ:

يقدم ساخناً كطبق خضار إلى جانب أي وجبة.

  البحث