حساء القرنبيط

35 دقيقة

الكمية تكفي 4

حساء القرنبيط الوصفة
Club Noor

من قبل مارتا يانكي

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

1 كرفس ، مفروم فرماً ناعماً

2 بصل ، مفروم فرماً ناعماً

3 فصوص ثوم

2 ملعقة كبيرة زنجيبل مبشور

300 غرام من القرنبيط الصغير

ملح وفلفل حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري

1 لتر مكعبات الخضار

زيت نور

طريقة التحضير

المقدمة:

القرنبيط هو وجبة غذائية متكامله مليئة بالحديد وسهلة الهضم إذا تم طهيه بشكل صحيح  كما أنه يضفي على الأطباق جمالاً خاصاً في كل مرة يتم طهيه!

الخطوات المتبعة:

قلبي في قدر البصل، والكرفس، والثوم، والقرنبيط بزيت نور.

ضعي الزنجبيل في قدر ثم ضعيه على النار واتركيه حتى ينضج لمدة عشرين دقيقه او حتى يصبح القرنبيط طرياً.

ضعي الكاري على الطبخة واتركيها حتى تنضج لمدة خمس دقائق إضافية.

اخلطي المزيج في الخلاط ثم قدميه. استمتعي بتناوله !

فكرة لمذاق ألذ:

إن طريقة إعداد المرق في المنزل سهلة وصحية! قومي بها بنفسك وذلك من خلال تقليب الخضار المتوفرة لديك في الثلاجة على النار

(جزر، فلفل، بصل، كرفس ...) ثم اغمريهم بالماء واغليهم حتى تصبح الخضار لينة. خزنيهم وجمديهم  لحين الحاجة إليهم. 

  البحث