الفلفل المشوي

20 دقيقة

الكمية تكفي 5-4

الفلفل المشوي الوصفة
Club Noor

من قبل صبا وحيد

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

5-4 فلفل ملون

2-1 ملعقة كبيرة زيت نور

ملح البحر

الفلفل المطحون الطازج

طريقة التحضير

المقدمة:

دعي هذا الطبق الجانبي يضفي المذاق الطيب والمتنوع للوجبات المحمصة والمشاوي.

الخطوات المتبعة: 

سخني الشواية أو مقلاة الشواء المصنوعة من الحديد واجعليها على درجة حرارة متوسطة.

قطعي الفلفل (الفليفلة) إلى أنصاف أو أرباع، وأزيلي البذور والأغشية.

ثم ضعيه في وعاء متوسط الحجم مع زيت نور، والملح، والفلفل.

ادهني الشواية أو مقلاة الشواء المصنوعة من الحديد بزيت نور، وضعي الفلفل ليطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يبدأ الجلد بالتجعد و يبدأ الفلفل في النضج .

ارفعيه عن الشواية عندما يصبح جاهزاً وقدميه.

فكرة لمذاق ألذ:

قومي برش بعض الأوريغانو على الفلفل. يعتبر هذا الطبق من أفضل الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها بجانب المشاوي المفضلة لديك كالأسماك، واللحم أو الدجاج!

 

  البحث