عرايس باللحمة ( خبز محشو باللحمة)

15-10 دقيقة

الكمية تكفي 5-4

عرايس باللحمة ( خبز محشو باللحمة) الوصفة
Club Noor

من قبل لمى حدادين

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

5 شرائح خبز (مفتوح للحشو)

500 غم لحم مفروم (مزيج من لحم الضأن ولحم البقر المفروم )

2 طماطم (مفرومة)

1 بصلة (مقطعة)

1 فلفل حار أخضر (مفروم)

2 فصوص من الثوم (المسحوق)

دبس الرمان

1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

الملح حسب الرغبة

الزبادي عند التقديم

زيت نور للدهن

طريقة التحضير

الخطوات المتبعة:

اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والطماطم، وملعقة صغيرة من التوابل المشكلة، أضيفي ¼ كوب من زيت نور، والملح، ودبس الرمان.

افتحي الخبز واملئيه بكمية جيدة من اللحم المفروم.

ادهني الجزء العلوي والسفلي من الخبز بالزيت.

سخني الفرن على حرارة عالية واخبزي حتى يتحمر من الأسفل.

عندما يصبح لونه ذهبياً، ضعيه على مشواه ساخنة ليتحمر من الأعلى أيضاً.

فكرة لمذاق ألذ:

قدميها ساخنة مع اللبن وشرائح الليمون على جانب الطبق.

  البحث