الفطائر الهشة المحلاة بالموز (بانكيك بالموز)

25 دقيقة

الكمية تكفي 3

الفطائر الهشة المحلاة بالموز (بانكيك بالموز) الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

3 حبات بيض (يُفصل زلال البيض عن صفاره)

1 ½ كوب روب اللبن

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

1 ½ كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة سكر

½ ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة زبدة طرية

2 موز مقطع إلى دوائر رفيعة

¼ ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة سكر ناعم

قشدة حسب الرغبة

طريقة التحضير

المقدمة:

إنها وجبة خفيفة يمكنك تناولها مع الشاي بالإضافة إلا أنها سهلة التحضير.

خطوات التحضير:

اخلطي جميع المكونات، باستثناء زلال البيض، بالترتيب المذكور. اخفقي زلال البيض إلى أن تتكون الرغوة، ثم اسكبيه فوق الخليط السابق.

ضعي ملعقتين صغيرتين من الخليط في مقلاة غير لاصقة وحركيها لتتكون لديك بانكيك وقلبيها على الجانبين على نارٍ متوسطة.

قومي بقلي دوائر الموز في ملعقة كبيرة من الزبدة على نارٍ منخفضة لدقيقتين ثم أضيفي ½ ملعقة صغيرة من عصير الحامض وارفعيها عن النار.

اخفقي بعض الكريمة مع ملعقة كبيرة من السكر، وعند التقديم، ضعي بعض الكريمة على البانكيك وزينيها بدوائر الموز.

  البحث