سندويش البيض والجبنة

10 دقائق

الكمية تكفي 1

سندويش البيض والجبنة الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

2 بيض

1 ملعقة صغيرة حليب أو ماء

¼ كوب بصل أحمر مقطّع

1 كوب جبنة مبشورة

1 خبز التورتيلا أو الروتي

صلصة حارة -حسب الرغبة

ملح وفلفل -حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة زيت نور أو زبدة (لدهن المقلاة)

طريقة التحضير

المقدمة:

وجبة خفيفة لذيذة، تقدم مع خبز التورتيلا أو الروتي.

خطوات التحضير:

يُخفق البيض جيداً مع ملعقة صغيرة واحدة من الحليب أو الماء. يُضاف الملح، والفلفل، والصلصة الحارة، والبصل المفروم.

تُحمّى مقلاة على نارٍ متوسطة، يوضعُ فيها القليل من زيت نور أو الزبدة. يُسكب خليط البيض في المقلاة.

حركي المقلاة قليلاً حتى يغطي الخليط قاع المقلاة بأكملها، فيصبح شكله مثل الكريب. ومن ثمّ انثري الجبنة فوقه.

بعد مرور دقيقتين تقريباً، اطويها على الجانبين. ضعيها على خبز تورتيلا أو الروتي واطوي الخبز. قدميها ساخنة.

  البحث