لقيمات

45 دقيقة

الكمية تكفي 5

لقيمات الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

1 كوب من الطحين

3 ملاعق من مسحوق الحليب

رشة ملح

رشة سكر

¼ ملعقة  خميرة

½ كوب من الماء لخلط العجين

½ لتر زيت نور للقلي

قطر السكر:

2 كوب من السكر

1 ½ كوب من الماء

ملعقة طعام صغيرة من عصير الليمون الحامض

طريقة التحضير

المقدمة:

هي حلوى لذيذة المذاق سهلة الإعداد لها طعم خلاب.

الخطوات المتبعة:

لتحضير قطر السكر:

أضيفي السكر وعصير الليمون إلى وعاء مملوء بالماء، ودعيه يغلي لعدة دقائق حتى يتشكل قوامه ويصبح دبقاً، ثم اتركيه ليبرد.

لتحضير اللقيمات:

الخطوات المتبعة:

اخلطي الطحين، ومسحوق الحليب، والخميره، والسكر، والملح ثم أضيفي إليهم الماء واعجنيهم جيداً.

 دعي العجينة بعد ذلك لمدة 15 دقيقة كي تختمر و تتمدد . امسكي العجينة واقطعي طرفها بملعقة وارميها في زيت نور الساخن إلى أن  يصبح لونها بنياً مائلاً إلى ذهبياً.

ارفعيها عن النار وضعيها في القطر البارد ثم انقليها لصحن التقديم.

 

 

 

  البحث