الباستا بالقريدس والفطر مع الكريمة

25 دقيقة

الكمية تكفي 3

الباستا بالقريدس والفطر مع الكريمة الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

2 أكواب باستا البنية

1 كوب بصل صغير

4-3 فصوص ثوم

1 كوب فلفل حلو مفروم

1 كوب فطر مقطع

1 كوب قريدس

¼ كوب كريمة طازجة

1 كوب جبنة البارميزان (مبشورة)

1 ملعقة صغيرة أوريغانو

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل

ملح وفلفل حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة زيت نور

طريقة التحضير

المقدمة:

طبق معكرونة سهل التحضير يحتوي على مكونات ونكهات مختلفة ومتنوعة منها الفطر، والفلفل الحلو، والأعشاب المنكهة بالإضافة للقريدس.

خطوات التحضير:

اسلقي الباستا في الماء المغلي مع القليل من الملح. عندما تصبح نصف مطبوخة، صفيها من الماء وضعيها جانباً. 

ضعي المقلاة على نار متوسطة، أضيفي زيت نور، اقلي الكراث وجميع الخضراوات وهي الثوم، والفلفل، والفطر المفروم، والروبيان، والخضار، إلى أن يصبح لونهم بنياً.
 أضيفي الكريمة الطازجة إلى المعكرونة المطبوخة، اخلطي جيداً وضعيها جانبا.
رشي الجبن المبشور، والتوابل (توابل، والزعتر، وإكليل الجبل) وامزجي الصلصة جيدا لتشكلي صلصة سميكة.
لا تنسي التتبيلة أضيفي الملح والفلفل.
عندما تصبح جاهزة للتقديم، امزجي المعكرونة المسلوقة مع الصلصة التي تم اعدادها.

 فكرة لمذاق ألذ:

قدمي الباستا ساخنة مع الخبز بنكهة الثوم.

  البحث