البطاطا الحلوة المخبوزة

85 دقيقة

الكمية تكفي 4 - 6 أشخاص

البطاطا الحلوة المخبوزة الوصفة
Club Noor

من قبل زين الزياني

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

5 حبات من البطاطا الحلوة، مغسولة مع إبقاء القشر عليها

5 ملاعق صغيرة من المريمية المقطعة قطعاً خشنة

6 فصوص من الثوم، مسحوقة

2 ملعقة صغيرة من ملح البحر الخشن

½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج والمطحون

1 كوب من  الكريمة الدسمة

1 ملعقة كبيرة من زيت نور

طريقة التحضير

المقدمة:

تحتاج إلى بعض الجهد، إلا أن مذاقها اللذيذ يستحق ذلك، البطاطا الحلوة طبق صحي ولذيذ يعتبر إضافه رائعة إلى جانب الطبق الرئيسي.

هذا الطبق الجميل ذو اللون البرتقالي الغامق للبطاطا الحلوة، هو وسيلة جذابة للعين، مما سيجعله طبق جانبي شائع، ومن الأفضل تقديمه مع شريحة اللحم (الستيك).

خطوات التحضير:

يُحمّى الفرن على حرارة 180°C.

 تُقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة ومتساوية، ½سم تقريباً.

 في وعاء، تُخلط شرائح البطاطا مع المريمية والثوم، الملح والفلفل.

 ادهني طبقٌ خاص بالفرن بزيت نور.

 تُرتب شرائح البطاطا وقوفاً بجانب بعضها البعض.

 يُغطى الطبق بورق الألمنيوم، يوضع في الفرن ويحمّص لمدة 45 دقيقة.

 أزيلي ورق الألمنيوم واسكبي الكريما بشكلٍ متساوٍ على البطاطا.

 تُحمّص لـ 25 دقيقة إضافية بدون تغطيتها.

 تُقدم فوراً.

  البحث