السمك المشوي بالقشدة الحامضة

45 دقيقة

الكمية تكفي 2

السمك المشوي بالقشدة الحامضة الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

250 غم فيليه السمك (أي من الأسماك ذو اللحم الأبيض)

150 غم قشطة حامضة

1 بصل مفروم

10 حبات مشروم مقطعة أرباع

½ ملعقة صغيرة  بابريكا (مسحوق الفلفل البارد)

¼ كوب جبنة الموزاريلا

1 بصل أخضر مفروم

1 ملعقة  كبيرة زيت الزيتون

فلفل أسود مطحون

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

المقدمة:

يعتبر من أطباق السمك اللذيذة والغنية بالعصارة بالإضافة إلا أنه سهل التحضير. 

الخطوات المتبعة:

يسخن الفرن مسبقا على حرارة 350 ° فهرنهايت.

تحضر صينية الفرن بدهنها بالزيت. 

يسخن الزيت على نار متوسطة. 

يضاف البصل ويقلب حتى تبدو شفافة.

يضاف المشروم ويقلب لمدة 3 دقائق.

يضاف الفلفل الأسود والملح.

يوضع الفيليه في صينية الفرن.

أضيفي خلطة البصل والمشروم.

تخلط القشطة الحامضية والجبنة في وعاء. 

يضاف الملح والفلفل والبابريكا. 

اسكبيهم فوق الفيليه ورشي البصل الأخضر فوقهم.

ضعيه في الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك.

يقدم ساخنا .

  البحث