حساء المعكرونة بالدجاج

30 دقيقة

الكمية تكفي 4

حساء المعكرونة بالدجاج الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

1 بصلة كبيرة، مفرومة

250 جم صدور الدجاج المخلية(منزوعة العظم) ومقطعة على شكل مكعبات

3 حبات جزر، مقطعة إلى مكعبات

2 سيقان كرفس، مقطعة إلى مكعبات

4 أكواب مرقة دجاج

2 كوب ماء

1 ورقة غار

3 أوقيات من الشعرية المطبوخة بالبيض

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف والريحان

زيت نور

طريقة التحضير

المقدمة:

حساء المعكرونة بالدجاج هو واحد من أكثر أنواع الحساء شعبية ويستمتع به الصغار والكبار خلال الأربعة فصول وخاصة خلال أشهر الشتاء و / أو عندما يصاب شخص بالزكام والبرد.

الخطوات المتبعة:

سخني زيت نور في مقلاة، ابدئي بقلي البصل لمدة 3-4 دقائق.

أضيفي الجزر والكرفس وقلبيهم جيدا حتى تصبح الخضار لينة.

قومي بإضافة صدور الدجاج وحركيها حتى تحمرَّ بشكل جيد.

أضيفي المرق، والماء، والأعشاب المجففة، والملح، وورق الغار. دعي المزيج يغلي ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

أضيفي المعكرونة المطهوة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.

فكرة لمذاق ألذ:

قدِّمي الحساء ساخنًا مع الخبز بالثوم وعيدان الخُبز المحمص.

  البحث