حساء كريمة الطماطم

30 دقيقة

الكمية تكفي 2

حساء كريمة الطماطم الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

4 حبات طماطم كبيرة

1 ورقة غار

2 فص ثوم مفروم جيداً (يمكن عدم إضافته)

فلفل أسود مطحون طازج

3 ملاعق صغيرة من الكريمة الطازجة

2 ملعقة صغيرة من السكر

1 ملعقة صغيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات

1 ملعقة صغيرة من الزبدة

2 ملعقة صغيرة من زيت نور

لتزيين الطعام :

½ كوب من قطع الخبز المحمص

طريقة التحضير

الخطوات المتبعة:

قومي بتقشير الطماطم وفرمها.

اخلطيها في الخلاط حتى تتحول إلى هريس ناعم.

ضعي زيت نور في مقلاة وأضيفي ورق الغار والثوم وقلبيهما بسرعة لبضع ثوانٍ.

أضيفي الزبدة والدقيق وقلبهم لمدة دقيقة على نار هادئة.

أضيفي هريس الطماطم وكوب واحد من الماء واجعلي النار تحتها هادئة لعدة دقائق.

قلبي السكر والملح والفلفل المطحون والكريمة.

اتركيهم على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

قدمي الحساء ساخناً مع طبقة من الكريمة وقطع الخبز المحمص.

  البحث