عرايس باللحمة

ساعتان

الكمية تكفي 4

عرايس باللحمة الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

500 جم من اللحم المفروم فرماً ناعماً

1 فص ثوم مهروس

1 حبة بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً

½ حزمة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً

¼ حزمة نعنع مفرومة فرماً ناعماً

1 حبة فلفل أخضر حار مفرومة فرماً ناعماً

1 علبة لبن زبادي صغيرة

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة بابريكا

ملح حسب الرغبة

زيت نور

2 خبز عربي

طريقة التحضير

المقدمة:

وجبة خفيفة شهية ولذيذة تتكون من الخبز واللحم.

خطوات التحضير:

يوضع البصل والثوم والملح والبهارات التي تم ذكرها، والبقدونس المفروم والنعنع على اللحمة المفرومة وتُخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً.

يُفتح الخبز العربي ويُدهن باللبن الزبادي من الداخل ثم يوضع اللحم بداخله ويفرد جيداً ويغلق الخبز ويضغط عليه جيداً ثم يدهن الرغيف بزيت نور من الخارج.

يمكن شوي أرغفة الخبز على شواية كهربائية أو في الفرن أو على الفحم حسب الرغبة إلى أن يتم تحمير الخبز وينضج اللحم في الداخل. صحة وهنا!

  البحث