فيتوشيني ألفريدو

30 دقيقة

الكمية تكفي 2

فيتوشيني ألفريدو الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

450 غم من معكرونة فيتوشيني

½ كوب من الزبدة

1 كوب من الكريمة الطازج

2 كوب من جبن البارميزان

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود مطحون (طازج)

طريقة التحضير

المقدمة:

إنه طبق من المعكرونة بالكريمة اللذيذة كما أنه سهل التحضير يحتوي على الزبدة والقشدة الطازجة والجبن.

الخطوات المتبعة:

اسلقي المعكرونة جيداً حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

سخني الزبدة في مقلاة عميقة وأضيفي إليها الكريمة، ورشي عليها الملح، والفلفل الأسود المطحون الطازج.

أُبشري جبن البارميزان.

ضعي نصف هذا المقدار من الجبن في الكريمة الساخنة وقلبيه جيداً.

ضعي المعكرونة المطبوخة في طبق كبير.

أُسكبي صلصة الكريمة فوقها وقلبيها بملقاط.

رشي ما تبقى من جبن البارميزان واخلطيه جيداً.

أضيفي مزيداً من الفلفل المطحون.

قدميه ساخناً كطبق رئيسي أو كطبق مع اللحم.

  البحث