كرات اللحم المغطاة بالعسل

20 دقيقة

الكمية تكفي 4

كرات اللحم المغطاة بالعسل الوصفة
Club Noor

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

كرات اللحم:

500 غم من اللحم المفروم

1 ملعقة صغيرة من الفلفل حلو المدخن

1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1 بصل

½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود

للصلصة:

4 فصوص من الثوم

¾ كوب صلصة الطماطم

½ كوب من العسل

3 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة زيت نور

طريقة التحضير

المقدمة:

صلصة الطماطم، وصلصة الصويا، والعسل، والثوم يمتزجان معاً بشكلٍ رائع، ليعطوا الطعم المثالي للحم المفروم المتبل والطري.

الخطوات المتبعة:

كرات اللحم:

سخني الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت.

قومي بخلط جميع مكونات كرات اللحم المفروم معاً واجعليها على شكل كرات متناسقة الحجم.

رتِّبيها في صينية الخبز وادهني كرات اللحم بقليل من زيت نور بشكل كامل.

أدخليها إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة أو حتى تحمر بشكل جيد. ثم ضعي الصينية جانباً.

لصلصة الغمس:

أضيفي صلصة الطماطم، وصلصة الصويا، والعسل، واغلي المزيج واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

قدِّمي الصلصة في وعاء التقديم واجعلي كرات اللحم محيطة بطبق الصلصة.

فكرة لمذاق ألذ:

يكتمل طبق كرات اللحم المغطى بالعسل إذا وضع على المائدة وقُدِمَ معه الخضار المسلوقة ووعاء من الأرز.

 

 

  البحث