فلفل مشوي

30 دقيقة

الكمية تكفي 5-4

فلفل مشوي الوصفة
Club Noor

من قبل صبا وحيد

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

5-4 حبات كبيرة من الفلفل الحلو (الفلفل الرومي)

2-1 ملعقة كبيرة من زيت نور

ملح بحري و فلفل أسود مطحون طازج

طريقة التحضير

مقدمة: 

يُعتبر من الأطباق الجانبية الرائعة للمشاوي والستيك.

الخطوات المتبعة:

سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 160 درجة سيليزيه.

ضعي الفلفل على صينية الخبز وحمصيه (اشويه) لمدة 15-20 دقيقة حتى يحترق من الخارج.

أخرجيه من الفرن وضعي المحتوى في زبدية زجاجية وأغلقيها باستخدام غلاف بلاستيكي لمدة 5 دقائق.

بعد ذلك خذي الفليفلة وأزيلي الجلد والأغشية الداخلية والبذور. قطعيها إلى شرائح ثم ضعيها وقلبيها باستخدام زيت نور، ورشي الملح والفلفل.

فكرة لمذاق ألذ:

استخدميه مع السلطة التي تعدينها، اجمعيه مع قطع من الجبن وضعيهم على قطع من الخبز المحمص أو كحشوة لعجة البيض أو شطيرة. استمتعي بتناوله!

  البحث