سلطة الأرز البرّي مع الاعشاب والليمون وصلصة الليمون

15 دقيقة

الكمية تكفي 4

سلطة الأرز البرّي مع الاعشاب والليمون وصلصة الليمون  الوصفة
Club Noor

من قبل مارتا يانكي

الرجاء تقييم هذه الوصفة:

التقييم:

0 0 Rating :( 0 rating):
طبع الوصفة Noor Product

المكوّنات

300 غم من الأرز البرّي مخلوط مع الارز البسمتي، مغلي حسب إرشادات العبوه

150 غم من الفلفل الأحمر

1 حبة خيار

200 غم طماطم كرزية (طماطم صغيرة)

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

1 ملعقة كبيرة نعنع طازج مفروم

ملح وفلفل حسب الرغبة

1 حبة ليمون

2 ليمون صغير

زيت نور

طريقة التحضير

المقدمة:

لا يعتبر الأرز من الأطباق الرئيسية في المطبخ العالمي، ولكن طعمه الغني يجعله متناغماً مع المكونات الاخرى في هذا المطبخ.

 كما أننا أوجدنا منه سلطة صحية ومفيدة. سنقوم باستعمال الفلفل الأحمر والكثير من الاعشاب الطازجه لنجعل منه وجبه تجمع بين الشرق والغرب.

الخطوات المتبعة:

سنبدأ بتحضير صلصلة الخل أو الصلصة للسلطه.

أحضري إناء وضعي فيه عصير ليمونة، وعصير الليمون الصغير، والملح  والفلفل، و زيت نور.

أغلقي الإناء وخضيه جيداً حتى تختلط جميع المكونات.

الآن قطعي الفلفل الأحمر الى قطع، والقرنبيط الى مكعبات، والطماطم الى شرائح.

ضعي الأرز والأعشاب في إناء وصبي عليهم صلصة الخل. صحتين وعافية!

فكرة لمذاق ألذ:

لا ترمي زجاجات المربى الفارغة. إنها مثالية لتحضير وتخزين صلصة السلطات!

  البحث